Así será la propuesta gastro de Sinsal SON Estrella Galicia 2019
La Mangette Pizzaría
Pizza Primavera. Verduritas de la huerta con queso de cabra (opción vegana sin queso)
Pizza Pan-z. Bacon y champis con mozzarella
Pizza Romana. Jamón cocido con aceitunas y champis
Pizza 4Q. Selección de queso gouda, azul, rulo de cabra y mozzarella
Pizza Caprese.Tomate fresco queso de cabra e albahaca
Porción: 3, 5 €
Entera: 12 €
EcoGloria
Paella vegetal con algas del Atlántico 7 €
Hamburguesas veganas de garbanzos al curry y salsa de albahaca 7 €
Ensalada de quinoa,humus de remolacha,humus de espinaca, crudités y
vinagretade mostaza 7,50€
Empanadas de Espelta: 3,50€
-Verduras y tetilla
- Algas
- Acelgas con Calabizo
Tartas y repostería vegana, sin gluten, sin azucares refinados, con frutas de temporada 3,50€
Te chai con especias de la india y leche de avena 2 €
Niño Corvo
Volandeiras con salsa Corvo (6u) 12€
Taco de langostinos con salsa de yogur 5€
Pan bao de calamares con mayonesa de ajo asado (2u) 8€
78 Gastrobar
Empanada de mejillones con chorizo 4€
Hamburguesa de choco con tetilla, lechuga, tomate y alioli con crema de piquillo y cebollino 7,50€
Hamburguesa de merluza con algas codium y wakame con lechuga, tomate, mayonesa de ajada y microbrotes picantes 8€
Hamburguesa de pulpo con lechuga, tomate, crema de queso brie, pimentón picante y aceite de oliva 8€
GaleTruck
Hamburguesa ternera ecológica 7€
Hamburguesa ternera ecológica con queso de cabra 7,5€
Hamburguesa ternera ecológica cuatro quesos 8€
Hamburguesa de vaca vieja 8 €
Patatas fritas artesanas 3,5€
Bico de Xeado
Tarrina grande 3,5 €
Tarrina pequeña 2,5 €
Sabores: chocolate, fresa, nata, vainilla, tarta de queso, dulce de leche, avellana, limón
Uno Está (Cócteles)
Daiquiri de Fresa 5 €
Fresa, Ron, Limón, Azúcar
Mojito 5 €
Lima, Menta, Ron, Azúcar, Sifón
Gin Fizz 5,5 €
Ginebra Platú, Azúcar, Limón, Clara de huevo
Sin Alcohol
Le Ginger 3 €
Jengibre, Azúcar, Limón, Agua, Menta
Ipanema 3,5 €
Lima, Menta, Red Bull Ginger Ale Organics
Multivitamina ABC 3€
Sandía, Manzana Marlene, Pepino, Menta