![](http://festival.sins.al/img/cache/page_main/jR7weIBao3p3pFaPg6LXCDzBzdWwcoEjl4EbSwjR.jpeg)
Gastronomía na illa
No festival Sinsal SON Estrella Galicia 2024 contaremos con espazos gastronómicos de proximidade. A súa oferta inclúe propostas vexetarianas ou veganas.
Se tes algún tipo de intolerancia ou alerxia alimentaria, recomendamos que leves a túa propia comida.
Se tes dúbidas sobre os menús, por favor, contacta con nós en festival@sinsalaudio.org
Se tes algún tipo de intolerancia ou alerxia alimentaria, recomendamos que leves a túa propia comida.
Se tes dúbidas sobre os menús, por favor, contacta con nós en festival@sinsalaudio.org
![](http://festival.sins.al/img/cache/page_main/jR7weIBao3p3pFaPg6LXCDzBzdWwcoEjl4EbSwjR.jpeg)
Galetruck
- Hamburguesa galega: tenreira, leituga, tomate, cebola á prancha e queixo Arzúa.
- Hamburguesa de cabra: tenreira, leituga, tomate, cebola á prancha e queixo de cabra.
- Hamburguesa con setas: tenreira, leituga, tomate, cebola á prancha, setas e queixo fundente.
- Hamburguesa ‘empadronada’: tenreira, leituga, tomate, cebola á prancha e queixo con pementos de Padrón (Casa Zolle.
- Patacas fritas naturais.
78 GastroBar
- Hamburguesa de choco.
- Brioche de pata de lura con crema de tetilla.
- Empanadilla de zamburiñas e xamón.
- Empanadilla de mexillóns e chourizo.
- Empanadilla frita de choco.
- Empanadilla frita de polo con champiñóns e nata.
- Empanadilla frita de verduras con curri.
- Ración de arroz con verduras e algas.
- Torta de chocolate.
- Torta de queixo.
- Torta de cenoria.
- Tarta de pastel de mazá con toffee.
Arián Chef
- Gazpacho de millo e mango.
- Ceviche de plátano macho, shiitake de Trives, coco e froita da paixón.
- Sandwich “club” vexetal (hummus, berenxena, follas tenras, tofu agridoce, tomate).
- Taco de millo corvo, tofu marinado, millo crocante e cebola encurtida semi doce.
- Chocolate quente especiado.
- Cookies (integral, eco, azucre de cana sen refinar, baixas en azucre).
A Leñeira
- Pizza Romana: xamón e olivas negras.
- Pizza Pan-Z: touciño e champiñóns.
- Pizza 4 queixos: queixo de cabra, gouda, azul e mozzarella.
- Pizza Primavera: verduriñas de tempada (opción vegana sen queixo).
- Pizza Caprese: tomatiño fresco con queixo de cabra e alfábega (opción vegana sen queixo).
- Pizza Margarita: a base de todas, a máis simple e xeitosa. Queixo e tomate.
- Pizza sorpresa. Dispoñible ata fin de existencias.
Niño Corvo
- Bao de luras fritas.
- Brioche de xarrete estofado.
- Fish burguer de pescada.
- Xarda “á chama” con arroz de sushi e sésamo.